Sahara

Siete mai stati in Eritrea? 

Io no, però ieri ho avuto il piacere di cenare in un ristorante eritreo: Ristorante Sahara. 

Un posto carino, semplice, che insegna come l'apparenza inganni, un libro non si giudichi dalla copertina e tante altre frasi fatte. 

Per l'appunto, nonostante il menu non offra una scelta variegata e a prima vista i piatti sembrino dei mappazzoni, già dal primo boccone si viene conquistati da sapori forti e convincenti. 

Le spezie e i sapori piccanti sono il pezzo forte, ma anche chi non ama il piccante può trovare soddisfazioni sia negli antipasti che nei piatti principali. Le verdure saporite accompagnano perfettamente la carne, manzo o agnello che sia.

Se vi piace la cucina etnica e vi trovate dalle parti di Piazza Bologna non fatevi sfuggire l'occasione.